De camino al Riri River Blue Hole Jeremias nos contó varias cosas. Por ejemplo, fue él quien nos explicó por qué nos picaban las manos y nos iluminó sobre la existencia de dos especies de árboles con hojas tan parecidas. También nos habló de la biología de las enredaderas, unas auténticas plantas parásitas y asesinas, que por otro lado sirvieron de camuflaje perfecto a los soldados americanos en su lucha contra los japoneses durante la Segunda Guerra Mundial.

Otras de las curiosidades del trayecto fue ver a las vacas pastando tranquilamente entre palmeras en medio de una selva tropical. Como ya comenté, las reses son la segunda o tercera exportación de Vanuatu y, quizá, por eso aquí la ternera es tan barata (o eso nos parece a nosotros que veníamos de Japón). Por ejemplo, el solomillo estaba a 1100 VT (8,93€) el kilo y el filete escocés, que era lo más caro, a 1700 VT/kg. (12,80€). Continue reading →